Wie of wat is Be Burger ?

Be Burger is een Belgische restaurantketen gespecialiseerd in burgers. Het is een jong en dynamisch bedrijf dat volop in groei is en reeds zeven restaurants heeft geopend in Brussel. Be Burger draagt zorgzaamheid en vertrouwen hoog in het vaandel en heeft van het serveren van recepten met premiumingrediënten in een aangenaam en gezellig kader met een kwaliteitsvolle service zijn prioriteit gemaakt.

Doelstelling:

Maakt de gerechten klaar die de keuken verlaten. Respecteert zowel de interne normen (kook- en baktijden, porties, samenstelling, enz.) als de standaardnormen. Voldoet aan de normen m.b.t. kwaliteit, dienstverlening en hygiëne.

Hoofdtaken

Keuken: 
  • De keukenapparatuur afstellen.
  • Alle voorbereidingen treffen voor de bereiding van salades, hamburgers en andere gerechten.
  • Het assortiment aan recepten samenstellen volgens het model en naargelang de geraamde verkoopcijfers.
  • Verantwoordelijk nemen voor het onderhoud van de werkplaats, de apparatuur en het materiaal.