Livingston s’ouvre sur la rue avec une façade richement graffée, à l’image d’un conte poétique et coloré signé Valentin Raffali. Dès que l’on entre, on découvre un bistrot-bar à vins orangés où la créativité s’invite à chaque assiette. La décoration, simple mais audacieuse, mise sur des tables de bistrot, chaises Baumann et affiches rétro, pour une ambiance à la fois conviviale et branchée. On s’y croise entre amis, en couple ou en famille, dans une atmosphère à la fois animée et chaleureuse. Chaque résidence culinaire installe une nouvelle énergie, faisant de Livingston un lieu vivant et changeant, porté par une cuisine audacieuse, inspirée et profondément ancrée dans la modernité gourmande.
Adresse
5 Rue Crudère, 13006 Marseille, France
Téléphone
+33 4 96 10 00 00
Galerie photos
Horaires d’ouverture
Du mercredi au dimanche : dîner à partir de 19h
Fermé lundi et mardi
En été (juillet‑août), ouvert sept soirs sur sept
Tableau des critères et informations utiles
| Critères | Informations utiles |
|---|---|
| Gamme de prix | Menu dégustation de 48 € à 60 € par personne (3 rounds) |
| Spécialités culinaires | Tapas modernes, cuisine trans‑méditerranéenne, plats audacieux, créatifs et festifs |
| Menus | Menu unique évolutif selon les résidences de chef·fe·s |
| Produits locaux/circuits courts | Produits frais, de saison, de haute qualité, vins vivants mis à l’honneur |
| Équipements | Petite salle cosy, tables de bistrot, décoration simple et efficace |
| Réservation nécessaire | Réservation en ligne possible ; service pour emporter disponible |
| Parking | — (non mentionné explicitement) |
| Accès PMR | — (non précisé) |
| Langues parlées | Probablement français |
| Moyens de paiement | — (non précisé) |
| Clientèle | Amateurs de vins naturels, gourmets curieux, clientèle urbaine et branchée |
| Avis clients | Réputé pour son ambiance vivante, sa créativité et sa sélection de vins orange |
| Récompenses ou distinctions | Meilleur bar à délices (Le Fooding 2022), label Ecotables 3 (restauration durable) |
FAQ
1. Comment accéder au restaurant (en voiture, à pied, en métro) ?
En métro : stations Noailles, Notre‑Dame du Mont / Cours Julien
En voiture : stationnement possible dans le quartier du 6ᵉ arrondissement
À pied : situé en plein cœur du Cours Julien, facilement accessible depuis les rues alentour
2. Proposez-vous des options végétariennes, véganes ou sans gluten ?
Chaque carte évolutive peut inclure des options créatives et adaptées aux différentes sensibilités alimentaires ; les produits de saison sont privilégiés.
3. Comment se déroule le service en salle (à table, buffet,…) ?
Le service se fait à table, convivial et dynamique, dans une ambiance vivante et chaleureuse propice au partage et à la découverte.
4. Y a-t-il des événements ou soirées spéciales organisées régulièrement ?
Le restaurant accueille des chefs en résidence qui renouvellent régulièrement l’offre culinaire, apportant une expérience toujours renouvelée.
5. Quelle est la philosophie derrière le choix des ingrédients et des recettes ?
Engagement fort envers la qualité, la saisonnalité, la créativité et la durabilité. Une signature marquée par des vins naturels/orange, des produits sources responsables et une approche artistique et généreuse de la cuisine.
2 Reviews on “Livingston Marseille bar à vins orangés et résidences culinaires”
Absolutely loved dining at Livingston. This is a set menu with 6 dishes you don’t know what you are going to eat. I don’t eat fish but my husband does so we got to try two different variations of the same menu and they did not disappoint.
We were also seated outside in this vibrant neighborhood of Marseille which is very not glamorous at all but it’s made cool by the locals.
I loved my green carry and the aubergine salad at the beginning. I didn’t love the pairing between cucumber and mushrooms which was my alternative to the original shrimp recipe. – Viviana L.
I just had one of my favourite meals ever at Livingston. I was dining alone (which I don’t think I have ever done!) and from the moment I arrived I felt happy and welcome. The proprietor was wonderful – knowledgeable and warm and kind. The server (i think Vincent?) was friendly and easy going. But the food! I ate five couses – a set menu from an incredibly talented kitchen – each course better than the last. The attention to detail and the flavours were so good that I found myself almost in tears of happiness at the main course. I loved this restaurant. Everyone should eat here if in Marseille.
Thank you Livingston for making my visit to Marseille memorable. – Becky G.