Omusubi Gonbei – République est une adresse pleine de caractère, située près de la place de la République dans le 3ᵉ arrondissement de Paris. Dès l’arrivée, l’ambiance dynamique et décontractée vous plonge dans l’univers de la street food japonaise, où les onigiri (boulettes de riz garnies) sont préparés à la minute avec des ingrédients authentiques et souvent importés du Japon. L’atmosphère simple et urbaine — ponctuée d’un décor épuré et parfois d’œuvres murales — donne à cet écrin gourmand un charme accessible et convivial, parfait pour une pause repas rapide, saine et savoureuse.
Adresse
83 Rue de Turbigo, 75003 Paris
Téléphone
09 79 03 69 33
Galerie photos
Horaires d’ouverture
Tous les jours : 11h00 – 20h00
Tableau d’informations utiles
| Critères | Informations utiles |
|---|---|
| Gamme de prix | Très abordable (onigiri autour de 2,50 € à 3 €) |
| Spécialités culinaires | Onigiri variés (saumon, poulet mimosa, thon mayo, prune salée, kombu…), bentos, karaage, edamame, soupes, desserts japonais |
| Menus | Formules Bento composées de 2 onigiri, accompagnements (karaage, edamame…), autour de 13,90 € |
| Produits locaux ou circuits courts | Non précisé |
| Équipements | Vente à emporter, quelques places assises sur place et terrasse |
| Réservation nécessaire | Non — service en continu et flux libre |
| Parking | Stationnement urbain disponible à proximité, limité |
| Accès PMR | Non précisé |
| Langues parlées | Français (accueil local) |
| Moyens de paiement | Carte bancaire, espèces, titres-restaurant |
| Clientèle | Jeunes, amateurs de street food japonaise, travailleurs du quartier, passants |
| Avis clients | Note moyenne élevée (environ 4,5/5) — clientèle satisfaite et fidèle |
| Récompenses ou distinctions | Réputé pour son excellent rapport qualité/prix et considéré comme une référence de la street food japonaise à Paris |
FAQ
1. Comment accéder au restaurant (en voiture, à pied, en métro) ?
En voiture : stationnement urbain possible à proximité, limité.
À pied : facilement accessible depuis la place de la République.
En transports en commun : métro République (lignes 3, 5, 8, 9, 11) à deux pas.
2. Proposez-vous des options végétariennes, véganes ou sans gluten ?
Oui, plusieurs onigiri sont véganes. Des accompagnements adaptés sont également proposés. Aucune mention spécifique pour le sans gluten.
3. Comment se déroule le service en salle (à table, buffet, …) ?
Service rapide et en continu, majoritairement à emporter, avec quelques tables pour une dégustation conviviale.
4. Y a-t-il des événements ou soirées spéciales organisées régulièrement ?
Non, l’accent est mis sur la qualité des produits et la convivialité du service au quotidien.
5. Quelle est la philosophie derrière le choix des ingrédients et des recettes ?
Les onigiri sont préparés avec du riz japonais de haute qualité et des garnitures variées, pour une expérience authentique et accessible, fidèle aux traditions japonaises.
2 Reviews on “Omusubi Gonbei Paris République – Onigiri Street-Food”
Very tasty and fresh, better for take away instead of eating in, as there are usually lots of people waiting, the service is quite slow. I came at 12:10 today and waited around 10-15 minutes before I got served.
Price very reasonable. -P Z.
For such price itself, it was already deserved 5 stars ✨
It is not that you will find amazing flavors kick in, but it’s rather a comfort food and can fill your stomach on the way – Chi D.