Difficile de résister à l’appel iodé des huîtres, crabes et langoustines quand on cherche le meilleur plateau de fruits de mer à Paris. Qu’on soit amateur d’huîtres fines, de bulots bien cuits ou de homard bleu, la capitale regorge d’adresses où l’océan s’invite à table. Voici notre sélection des 10 meilleurs restaurants de fruits de mer à Paris :

1. Le Bar à Huîtres
2. L’Île
3. La Cagouille
4. Mollard
5. Léon de Bruxelles
6. L’Huîtrerie Régis
7. Rech par Ducasse
8. Le Dôme Montparnasse
9. Clamato
10. Le Divellec

Entre brasseries historiques et tables contemporaines, voici où savourer les trésors de la mer dans la Ville Lumière.

Le Bar à Huîtres

Véritable institution parisienne, Le Bar à Huîtres propose des plateaux spectaculaires composés d’huîtres, tourteaux, bigorneaux et crevettes grises. Le tout est dressé sur de la glace pilée, accompagné de citron et d’une mayonnaise maison relevée. Les produits arrivent directement des côtes françaises, garantissant une fraîcheur absolue. Les amateurs de grands crus marins s’y régalent dans une atmosphère chic et moderne.

L’Île

Situé au cœur du parc de l’Île Saint-Germain, L’Île est une brasserie contemporaine où le plateau de fruits de mer devient une véritable œuvre d’art. Homards, langoustines et crevettes royales y sont servis dans un cadre verdoyant et apaisant. L’endroit est idéal pour un déjeuner dominical ou un dîner romantique. La terrasse, baignée de lumière, ajoute une touche de vacances en plein Paris.

La Cagouille

Dans le 14e arrondissement, La Cagouille met la mer à l’honneur avec une simplicité rare. Ici, pas de chichi : les produits parlent d’eux-mêmes. Les huîtres Gillardeau, les palourdes et les coques sont servies à température idéale, relevées d’une simple vinaigrette à l’échalote. Le lieu attire une clientèle fidèle, amoureuse de fraîcheur et d’authenticité.

Mollard

Mollard, face à la gare Saint-Lazare, est une brasserie historique ouverte depuis 1895. Sous ses mosaïques Art Nouveau, on déguste un plateau de fruits de mer classique et généreux : huîtres, crevettes, bulots, bigorneaux et langoustines. Le service y est traditionnel, l’ambiance élégante et le savoir-faire inchangé depuis plus d’un siècle. Un voyage dans le temps pour les amateurs d’authenticité.

Léon de Bruxelles

Léon de Bruxelles, célèbre pour ses moules-frites, propose aussi un excellent plateau de fruits de mer à partager. Accessible et convivial, c’est l’adresse parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Les coquillages sont toujours frais, les sauces maison bien dosées, et le service rapide. Un rapport qualité-prix imbattable pour ceux qui veulent se faire plaisir sans extravagance.

L’Huîtrerie Régis

Adresse intimiste nichée dans le 6e arrondissement, L’Huîtrerie Régis est un sanctuaire pour les amateurs d’huîtres. Le choix est restreint mais d’une qualité exceptionnelle : huîtres plates de Belon, spéciales de Marennes-Oléron ou Gillardeau. Servies avec un verre de Chablis ou un Sancerre, elles font de chaque bouchée une expérience marine pure et raffinée.

Rech par Ducasse

Rech, repris par Alain Ducasse, incarne le luxe marin à la française. Le plateau de fruits de mer y est un chef-d’œuvre de présentation et de goût. Les huîtres, langoustines et homards y sont sublimés par des condiments élégants et un service irréprochable. La salle lumineuse et le cadre sobre mettent en avant la mer dans toute sa noblesse. Une adresse pour les amateurs exigeants.

Le Dôme Montparnasse

Adresse mythique de la rive gauche, Le Dôme est un temple des produits de la mer depuis 1898. Sous sa coupole, les serveurs en gants blancs dressent des plateaux spectaculaires : huîtres, langoustines, tourteaux, crevettes et bigorneaux. Tout y respire la tradition, de la vaisselle argentée au service impeccable. Une expérience à vivre au moins une fois.

Clamato

Clamato, le petit frère du restaurant Septime, propose une approche moderne et inventive des produits de la mer. Pas de plateau figé ici, mais une succession d’assiettes fraîches et iodées : palourdes au citron vert, ceviche de dorade, crabe des neiges. L’ambiance est décontractée, la carte en perpétuel mouvement, et le vin naturel coule à flots. Un repaire de foodies marins.

Le Divellec

Rénové sous la houlette du chef Mathieu Pacaud, Le Divellec mêle sophistication et respect du produit. Le plateau de fruits de mer y atteint un niveau d’excellence rare. Les huîtres sont charnues, les homards parfaitement cuits et les sauces maison précises. Le décor, épuré et lumineux, fait écho à la mer. Un lieu d’exception où tout est minutieusement orchestré.

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Tableau comparatif