Zielińska est un lieu singulier au cœur de Nice : à la fois boulangerie, salon de thé et traiteur. On y découvre un univers franco-polonais mêlant pains au levain, viennoiseries, pâtisseries polonaises, et plats salés concoctés avec passion.

Ingrédients et savoir-faire

• Pains au levain naturel : tradition Slow Food, croûte dorée, mie moelleuse garantie.
  
• Viennoiseries artisanales : croissants pur beurre, pains au chocolat, kouign-amann.
  
• Spécialités polonaises : makowiec (roulé au pavot), sernik (cheesecake polonais), oko (tarte aux pommes).
  
• Plats salés : tartes salées, quiches, soupes, salades gourmandes du jour.
  

Lieu et ambiance

Le lieu allie bois clair, comptoir vintage, arômes chauds de fournil. Tables conviviales, ambiance décontractée, parfait pour une pause gourmande ou un déjeuner léger.

Les atouts de Zielińska

1. Multiculturalité avec une touche polonaise authentique
   
2. Qualité : farines locales, fermentation longue
   
3. Diversité : sucré-salé accessible tout au long de la journée
   
4. Accueil : équipe bilingue, attentifs et passionnés
   

Conseils pour visiter

•  Privilégier les horaires matins pour pains et pâtisseries
  
•  Pour le déjeuner, choisissez les quiches ou formules salées du jour
  
•  Pensez aux gâteaux roulés polonais en cadeau gourmand