Apicius est une adresse gastronomique prestigieuse nichée dans un hôtel particulier du 8ᵉ arrondissement de Paris, offrant une expérience culinaire qui mêle raffinement, créativité et sens du détail. Dès l’entrée, le visiteur est accueilli par le charme discret d’un jardin privé, véritable écrin de verdure au cœur de la capitale. Les salons élégants, décorés avec soin, respirent l’art de vivre à la française et créent une atmosphère feutrée propice aux moments d’exception. La clientèle se compose aussi bien de fins gourmets que de convives célébrant une occasion spéciale, séduits par l’alliance entre un service attentif et une cuisine d’auteur. Chez Apicius, chaque assiette est pensée comme une œuvre, mariant produits d’exception et associations de saveurs audacieuses. C’est une parenthèse hors du temps où l’on savoure la gastronomie française dans ce qu’elle a de plus noble et inspiré.
Adresse
20 Rue d’Artois, 75008 Paris, France
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Téléphone
+33 1 43 80 19 66
Site Web
Galerie photos
Horaires d’ouverture
Mardi au vendredi : 12h00 – 14h00 / 19h00 – 22h00
Samedi : 19h00 – 22h00
Fermé dimanche et lundi
| Critères | Informations utiles |
|---|---|
| Gamme de prix | €€€€ |
| Spécialités culinaires | Gastronomie française contemporaine |
| Menus | Menu dégustation, à la carte |
| Produits locaux ou circuits courts | Oui, en complément de produits d’exception |
| Équipements | Jardin privé, salons particuliers, climatisation |
| Réservation nécessaire | Oui, fortement recommandée |
| Parking | Service voiturier |
| Accès PMR | Oui |
| Langues parlées | Français, anglais |
| Moyens de paiement | Carte bancaire, espèces |
| Clientèle | Affaires, couples, gastronomes |
| Avis clients | Excellents, saluant la précision culinaire et le cadre |
| Récompenses ou distinctions | Distinctions dans les guides gastronomiques, anciennement étoilé Michelin |
FAQ
1. Comment accéder au restaurant (en voiture, à pied, en métro) ?
En voiture : service voiturier disponible
En métro : lignes 1 et 9, station Franklin D. Roosevelt
À pied : à quelques minutes des Champs-Élysées
2. Proposez-vous des options végétariennes, véganes ou sans gluten ?
Oui, le chef peut adapter certaines créations sur demande préalable.
3. Comment se déroule le service en salle (à table, buffet,…) ?
Service à table, hautement personnalisé, avec présentation détaillée des plats.
4. Y a-t-il des événements ou soirées spéciales organisées régulièrement ?
Des dîners privés, événements sur mesure et dégustations thématiques peuvent être organisés.
5. Quelle est la philosophie derrière le choix des ingrédients et des recettes ?
Mettre en valeur le meilleur des terroirs français et internationaux, avec une approche créative et respectueuse des saisons.
2 Reviews on “Apicius Paris – Restaurant gastronomique d’exception”
I’ve had Apicius on my list for a long time, and finally made a reservation one month in advance for our family trip to Paris. I initially tried booking two months ahead but found they only opened reservations about one month prior. Located discreetly in the heart of the city, entering through the main gate along the garden path felt like stepping into a secret garden from a novel, transporting us into another world.
We had originally hoped to dine with our daughter in the garden, but mid-April weather in Paris was chilly with rain, so we opted for an indoor table. The interior turned out to be even quieter and more beautiful, enhanced by warm sunlight streaming through large windows, creating a feeling of dining within the garden itself.
For lunch, we decided to keep it light, opting exclusively for white wine, which turned out to be an excellent choice. The selected wines paired incredibly well with our dishes—especially the Meursault white wine, which was truly outstanding.
Starting with amuse-bouches, the white asparagus dish came in two delightful versions, both perfectly harmonized with their sauces. The blue lobster dish was simply exceptional. The service was notably attentive; when my wife and daughter briefly stepped away to the restroom just as the main courses arrived, the staff thoughtfully covered their dishes with elegant glass domes to keep them warm. The squid dish, infused subtly with an oriental twist, achieved perfect balance.
Everything, down to the desserts and coffee, was flawless. If you’re new to French cuisine or feeling hesitant, Apicius offers a thoroughly satisfying first experience. We definitely look forward to visiting again on our next trip to Paris. Thank you! – Kyle A.
Apicius has a great setting. Central and with an amazing garden. The greenery and the lighting promises a great evening with candle light and al fresco. The welcome was brisk, no small talk and right to the point. The food was worth the visit for sure, however there are some shortcomings I would need to highlight. The staff, although not unfriedly lacked the attention of an upscale restaurant. The welcome lacked the smiles and warmth you would expect, the printed menu had been used before and was collected before the food arrived, clearly to reuse at another table the same evening. The wine list was not offered and I had to ask, the lemon for the water took 3 reminders. No sommelier offered a hand and the food arrived almost the instant we sat down. All seemed lttle rushed. The food was nice, all dishes prepared to perfection, perhaps lacking creativity and very much sticking to the basics. Overall I would consider for a romantic night out with good food, but the attitude of most of the staff definitively allows for further improvement. – Marc S.