Clamato est une adresse parisienne qui attire les amoureux de la mer et de la gastronomie raffinée. Niché dans un quartier animé, ce restaurant séduit dès le premier regard par son atmosphère à la fois conviviale et élégante. Les tables en bois clair, les lumières tamisées et l’odeur délicate d’iode en font un véritable refuge pour les amateurs de poissons, fruits de mer et recettes marines créatives. Ici, on croise aussi bien des gastronomes avertis que des visiteurs curieux, venus découvrir une cuisine inspirée du marché et des saisons. L’expérience est rythmée par une carte changeante, des assiettes à partager et un service attentif qui met à l’aise tout en restant discret. Clamato s’impose comme un lieu où le temps ralentit, où chaque bouchée raconte une histoire, et où l’on prend plaisir à prolonger le repas autour d’un verre de vin naturel soigneusement sélectionné.
Adresse
80 Rue de Charonne, 75011 Paris, France
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Téléphone
+33 1 43 72 74 53
Site Web
Galerie photos
Horaires d’ouverture
Lundi au vendredi : 12h00 – 14h00 / 19h00 – 22h30
Samedi : 12h00 – 15h00 / 19h00 – 23h00
Dimanche : 12h00 – 15h30 / 19h00 – 22h00
| Critères | Informations utiles |
|---|---|
| Gamme de prix | €€€ |
| Spécialités culinaires | Fruits de mer, poissons frais, recettes marines |
| Menus | Carte évolutive selon arrivages |
| Produits locaux ou circuits courts | Oui, selon la saison |
| Équipements | Terrasse, wifi |
| Réservation nécessaire | Fortement conseillée |
| Parking | Non, stationnement payant à proximité |
| Accès PMR | Oui |
| Langues parlées | Français, anglais |
| Moyens de paiement | Carte bancaire, espèces |
| Clientèle | Couples, groupes d’amis, gastronomes |
| Avis clients | Excellents, saluant la fraîcheur et la créativité |
| Récompenses ou distinctions | Mentionné dans plusieurs guides gastronomiques |
FAQ
1. Comment accéder au restaurant (en voiture, à pied, en métro) ?
En voiture : stationnement payant dans les rues avoisinantes
En métro : lignes 9 (station Charonne) et 2 (station Philippe Auguste)
À pied : à quelques minutes de la place de la Bastille
2. Proposez-vous des options végétariennes, véganes ou sans gluten ?
Oui, quelques plats à base de légumes de saison sont proposés, ainsi que des options sans gluten selon les recettes du moment.
3. Comment se déroule le service en salle (à table, buffet,…) ?
Service à table, avec possibilité de commander plusieurs petites assiettes à partager.
4. Y a-t-il des événements ou soirées spéciales organisées régulièrement ?
Des collaborations ponctuelles avec des chefs invités et des soirées dégustations sont parfois organisées.
5. Quelle est la philosophie derrière le choix des ingrédients et des recettes ?
Privilégier la fraîcheur absolue, les produits de saison et une préparation respectueuse des saveurs naturelles.
2 Reviews on “Clamato Paris – Restaurant fruits de mer”
Was here on a Friday for dinner, didn’t need a reservation and was lucky because the restaurant filled up pretty quickly. Ordered a range of dishes including the ceviche, aubergine, aioli, fresh oysters, the dip. Loved all the dishes – they really made good use of the natural flavours in the ingredients. The wonderful meal ended off with their desserts. Watermelon sorbet was a good refreshing end and the maple tart was heavenly. It was overall a very enjoyable meal. Would definitely recommend!! – Gezhi W.
An absolute seafood gem of a place. Fortunate to get a seat at this place – welcome, friendly, buzzing atmosphere backed up with brilliant food.
Had the scallops with Jerusalem artichoke, and the braised fennel – brilliant combination that really paired well. Focused wine menu, great choices.
Had a counter seat so was able to see the attention to detail from the staff. Friendly, service focussed without being fussy – set perfect tone for the evening. They know their menu inside and out, offering thoughtful recommendations that truly enhance the experience.
Would recommend and come back again – top food, ambiance and then walking away already thinking about the return visit. – Felicity M.