Que vous soyez amateur de pancakes moelleux, d’œufs brouillés fondants ou de buffets généreux, Rennes propose une belle diversité d’adresses pour bruncher à toute heure. Voici notre sélection des meilleurs endroits pour un brunch gourmand, que ce soit en mode coffee shop cosy ou en buffet festif.

Brunchs Servis Tous les Jours

1. Why Not Coffee 

Centre-ville
Un coffee shop chaleureux où vous dégusterez pancakes moelleux, avocado toast frais, granola croustillant et smoothies vitaminés, parfait pour un brunch léger et savoureux.

2. Gang Café 

République
Ambiance urbaine et décontractée pour savourer muffins salés, œufs brouillés onctueux, pancakes gourmands et jus frais préparés maison.

3. Oh My Biche 

Mail & Colombier
Une cuisine créative et de saison, mettant à l’honneur les produits locaux dans des assiettes colorées et raffinées comme les œufs cocotte, brioches maison et bowls gourmands.

4. L’Instand T 

Sainte-Anne
Un lieu idéal pour un brunch rapide avec des tartines généreuses, viennoiseries fraîches et boissons chaudes dans une ambiance simple et conviviale.

5. Bagelstein

Plusieurs adresses
Pour un brunch sur le pouce, Bagelstein propose une sélection de bagels savoureux, cookies gourmands et boissons fraîches à toute heure.

Brunchs Buffet à Volonté

1. Whitefields Café

Cesson
Un buffet généreux mêlant viennoiseries, salades fraîches, œufs et pancakes, parfait pour les amateurs de variété dans un cadre accueillant.

2. OEUF (On Est Une Famille)

Centre-ville
Un brunch familial et chaleureux avec un large choix de mets sucrés et salés, dans une ambiance conviviale et détendue.

3. Bistrot l’Arrivée

Quartier Gare
Une formule buffet originale où chacun paie selon son appétit, offrant une grande diversité de plats faits maison.

4. Loco Loca

Centre
Un buffet aux saveurs latines, avec paella, tapas et churros, pour un voyage gourmand et festif au cœur de Rennes.

5. Magic Hall

Centre
Un brunch élégant et créatif dans un hôtel au design artistique, alliant bonne cuisine et ambiance musicale.

Brunchs à la Carte

1. Les Grands Gamins

Le Mail
Un duo d’assiettes salées et sucrées, équilibré et gourmand, dans un cadre simple et convivial.

2. Café Albertine

Centre-ville
Une cuisine maison avec une attention particulière aux options végétariennes, servie dans une atmosphère douce et intimiste.

3. Le Klub

Les Quais
Un brunch au bord de l’eau avec trois formules au choix (sucrée, salée ou mixte), idéal pour une pause gourmande et paisible.

4. Fox and Friends

Centre
Un brunch façon pub irlandais, copieux et généreux, avec bacon, œufs, haricots et toasts pour les gros appétits.

Conseils pour Choisir

• Pour un brunch en semaine ou sans réservation : privilégiez les coffee shops comme Why Not Coffee, Gang Caféou Oh My Biche.
• Pour une ambiance festive ou en famille : les buffets comme OEUF, Whitefields ou Loco Loca sont parfaits.
• À la recherche d’un cadre calme et raffiné : Magic Hall, Albertine ou Les Grands Gamins offrent une belle expérience.

En résumé

Rennes propose des brunchs variés : des coffee shops chaleureux et gourmands, des buffets copieux pour partager en famille ou entre amis, et des formules à la carte dans des cadres confortables. Quelle que soit votre envie, vous trouverez ici de quoi bruncher avec plaisir, à tout moment de la semaine !