Installée au cœur du quartier Saint‑Sulpice, Pizza Chic est une pizzeria raffinée où se marient élégance de la Rive Gauche et pizzas gastronomiques. Signée Julien Cohen (Grazie, Marzo, etc.), cette adresse propose une expérience culinaire italienne revisitée dans un décor soigné et sophistiqué.

Un décor élégant à l’italienne

Sol en damier noir et blanc, lustres à ampoules nues, nappes blanches, couverts en argent et murs ouvragés : l’ambiance chic-neoclassique est assumée jusqu’au moindre détail. Ici, chaque détail du décor est pensé comme une signature, digne des plus belles brasseries parisiennes.

Pizzas gastronomiques à pâte fermentée

Les pizzas de Pizza Chic sont conçues avec une pâte à fermentation lente (environ cinq jours), fine mais moelleuse, à base de farines italiennes et soja pour plus de goût et de digestibilité. La carte compte une vingtaine de pizzas, classiques ou originales, comme :

• Pizza Chic à base de lardo di Colonnata et romarin
• Carciofi : crème d’artichaut, roquette et Parmesan 24 mois
• Aurora, Gambillo, Diva, Scarola, pour des mariages de saveurs surprenants

Antipasti, vins et douceurs italiennes

Avant ou après la pizza, régalez-vous d’antipasti comme le carpaccio de poulpe ou le vitello tonnato servies avec finesse. La sélection de vins italiens permet également de savourer des accords mets-vins réussis.

Pour le dessert, laissez-vous tenter par les mini-babas au limoncello ou les panna cottas et tiramisù maison aux fruits frais.

Horaires & Infos pratiques

• Adresse : 13 rue de Mézières, 75006 Paris
• Ouverture : tous les jours, service continu les week‑ends
  • Middays 12h30–14h30
  • Soirées 19h00–22h30/23h30 selon les jours 
• Réservation : conseillée via le site ou téléphone
• À emporter & livraison : disponibles

En Résumé

Pizza Chic est l’adresse parfaite pour découvrir une pizza haute couture à Paris : pâte au levain, produits sourcés, garnitures inventives et desserts italiens raffinés, le tout dans un cadre élégant et stylé. Une véritable expérience gastronomique dans la tradition de la Rive Gauche, à la croisée du chic et du plaisir simple.